家庭菜園の隣組の人から、夕顔をもらいました。
夕顔はかぼちゃと違って実を結んだ場合は殆ど収穫できるのだそうです。
あんかけなど料理も良いですが、かんぴょうを作ってみようとと思い立って
果肉をむき乾燥に入りましたが、このところの雨続き早く雨が上がらないかなー。